27 juin 2014

Ce vendredi 27 juin 2014, l’IGR-IAE de Rennes a eu le plaisir d’accueillir une délégation chinoise. Composé d’une dizaine de chefs d’entreprises et d’universitaires chinois, ce groupe était particulièrement intéressé par la franchise et le commerce en réseau.

 

Durant cette matinée, Marc Gaugain Maître de conférences et Directeur des affaires internationales – a présenté les activités de l’IGR-IAE en tant qu’établissement à la fois universitaire et entrepreneurial ainsi que sa dimension internationale. Rozenn Perrigot – Maître de conférences et Titulaire de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau – a détaillé les activités menées dans le cadre de cette Chaire en insistant sur les synergies entre monde académique (recherche et enseignement) et monde professionnel.

 

11-12 juin 2014

 

International Workshop on Franchising, Retail & Service Chains

 

Le Workshop International sur la Franchise & le Commerce en Réseau a rassemblé ces 11 et 12 juin 2014 plus de soixante-dix personnes : chercheurs allemands, américains, anglais, australiens, autrichiens, canadiens, chinois, espagnols, français, etc. ; franchiseurs, développeurs de réseau, animateurs de réseau, marketeurs de réseau, etc. ; étudiants du Master Franchise & Commerce en Réseau.

 

Ce workshop international a été organisé dans le cadre de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau à l'IGR-IAE de Rennes, en collaboration avec le Centre de Recherche en Économie et Management (CREM UMR CNRS 6211).

 

Ces deux journées furent l’occasion d’échanger sur les problématiques rencontrées au sein des réseaux et de mettre en exergue les complémentarités et synergies entre recherche et pratique. Ainsi, se sont succédées des présentations de papiers de recherche, des tables rondes impliquant professionnels et chercheurs et une session posters durant laquelle les étudiants ont exposé les résultats de leur mémoire de fin d’études. Le programme de cet événement est disponible sur le site internet de la Chaire : http://www.chaire-franchisecommerce-reseau.fr/iwfrsc/documents/

 

 

14 mai 2014

 

Prix de vente dans la franchise - pratiques et enjeux

 

Dans le cadre de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau, Dr. Rozenn Perrigot a présenté ce 14 mai 2014 à l'IGR-IAE de Rennes les résultats de l’étude sur les pratiques et les enjeux en matière de prix de vente dans la franchise. Cette recherche, menée en collaboration avec Dr. Brinja Meiseberg de l'Université de Münster (Allemagne), est fondée sur une double approche. D’une part, une série de 19 entretiens ont été réalisés auprès de franchiseurs, animateurs de réseaux, développeurs de réseaux, responsables marketing, etc. du retailing et des services. D’autre part, une étude par questionnaire a été menée auprès de franchisés de tout secteur d’activité (406 franchisés ont accepté d’y répondre).

 

Cette matinée fut l'occasion pour les partenaires de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau et d’autres professionnels du secteur de partager leurs expériences en termes  d'accompagnement des franchisés dans la politique tarifaire de l’enseigne. Ils ont également discuté avec les étudiants du 

Master Franchise & Commerce en Réseau et les chercheurs de leurs pratiques en matière de prix de vente et des enjeux liés à l’équilibre à trouver entre autonomie du franchisé et uniformité de l’enseigne.

 

Rendez-vous le 14 mai 2014

 

 Prix de vente dans la franchise : pratiques et enjeux

 

Saviez-vous que …

- les franchisés recensent peu de conflits dans leur réseau, qu’il s’agisse de conflits en général ou bien de conflits liés aux prix de vente ?

- plus le franchiseur transmet son savoir-faire en matière de fixation des prix de vente à ses franchisés, plus ces derniers sont satisfaits et plus l’image de marque de l’enseigne est forte ?

plus le franchiseur multiplie les moyens de communication en matière de prix de vente (via les animateurs, les newsletters, les réunions, etc.), plus le réseau et plus les franchisés sont performants ?

 

« La Chaire Franchise & Commerce en Réseau a pour mission de rapprocher les étudiants, les chercheurs et les professionnels de la franchise et du commerce en réseau autour des problématiques de ce secteur et de faire émerger des synergies grâce à une approche globale. C’est dans cette perspective qu’a été menée l’étude sur les prix de vente dans la franchise ces derniers mois. Les résultats que je présenterai le 14 mai sont fondés sur une série de 19 entretiens approfondis avec des franchiseurs, animateurs de réseaux, etc. du retailing et des services, et une enquête par questionnaire à laquelle 406 franchisés de tout secteur d’activités ont participé. » 

 

Rozenn Perrigot 

Maître de conférences HDR – Titulaire de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau

IGR-IAE Rennes – Université de Rennes 1

 

PrixDeVenteDansLaFranchise_14052014
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23-26 mars 2014

 

 Les étudiants du Master Franchise & Commerce en Réseau à Franchise Expo Paris